Curso elaboración de productos de Panificación Sena

El pan y los productos hechos a base de harina, son una fuente de alimentación necesaria para los procesos metabólicos de nuestro cuerpo, el pan es utilizado como acompañante en diferentes platos de nuestra alimentación diaria, en el Curso elaboración de productos de Panificación Sena, podrás aprender como se llevan a cabo los diferentes procesos para elaborar panes de calidad y buen sabor.

El pan es un alimento presente en todas las sociedades, existe una gran variedad de tipos de pan, tanto a nivel nacional como internacional, las diferencias en muchos casos son sólo de forma o de la región en que se fabrique.

Curso elaboracion de productos de Panificacion Sena
Curso elaboración de productos de Panificación Sena
Índice

Curso elaboración de productos de Panificación Sena Virtual

El SENA Virtual, ofrece el programa “Elaboración de productos de panificación”, para aquellas personas que deseen profundizar en la elaboración y comercialización del pan.

Los cursos virtuales le brindan al estudiante la oportunidad de estudiar desde casa u oficina, no necesita desplazarse a centros educativos y al finalizar un curso recibe un certificado para adicionar a su hoja de vida.

 Procedimientos en la elaboración del pan

Los procedimientos para la elaboración de productos de panificación requieren de los siguientes pasos:

  • Mezcla de la harina con el agua
  • Reposo para que la masa aumente el volumen
  • Horneado
  • Enfriado

 Temática del Curso elaboración de productos de Panificación Sena

La temática que vera el estudiante de este curso es la siguiente:

  • Especialmente todo acerca de las materias primas
  • También conocerás la maquinaria y equipos para el procesamiento de productos de panificación
  • Además todo lo relacionado con el empaque del producto final
  • Asimismo aprenderás a fabricar deliciosas torta

 Habilidades que adquiere el estudiante

El estudiante de este curso una vez certificado, podrá supervisar los procesos de panificación y pastelería de acuerdo a plan de producción y normativa vigente.

Requisitos para el ingreso al curso

La elaboración de productos de panificación es una actividad que contribuye a la sana alimentación de la población, sí es consumido de manera apropiada, ya que éste producto posee propiedades saludables desde el punto de vista nutricional como gastronómico.

El Sena para su estudio requiere que cumplas con algunos requisitos de importancia, esto son los siguientes:

  1. Tener instalado internet y un correo registrado
  2. Ser mayor de 18 años
  3. Tener bachillerato aprobado
  4. Aprobar las pruebas y/o talleres de ingreso
  5. Estar registrado e inscrito en la página del SENA SOFIA Plus
  6. Para este curso virtual debes disponer de 2 horas diarias para recibir clases, presentar pruebas, interactuar con el tutor, entre otros
  7. Ser responsable con las tareas asignadas

Las profesiones que en este momento te ofrece el Sena bien sea en la modalidad virtual o presencial, son muy solicitadas para su estudio y a la vez las empresas buscan sus profesionales para cubrir diferentes vacantes en sus diferentes áreas.

Curso elaboracion de productos de Panificacion Sena
Profesional Sena en preparación de Pan

Los cursos virtuales Sena en la actualidad son muy solicitados ya que te ofrecen una gran variedad de ventajas entre las principales esta estudiar desde casa. Conóceles y estudia el que más baya con tu perfil profesional.

  1. aidamartinez dice:

    curso de repostería

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